曹舒婷，博士，副研究员，2015年6月本科毕业于华南农业大学，2015年9月保送进入浙江大学硕博连读，2019年10月受国家留学基金委资助赴美国希望之城国家医疗中心联合培养，2020年12月毕业于浙江大学，于2021年1月篮球博彩动物科学研究所博士后入站，主要从事仔猪肠道健康相关研究。

　　主持了国家自然科学基金、中国博士后面上基金、广东省面上基金及广东省区域联合青年基金等项目。发表SCI论文20余篇，授权国家发明专利5项；兼任Journal of Agricultural and Food Chemistry，Antioxidants，Food & Function等SCI期刊审稿人。